食料品 / 証券コード 2212 / 本社 東京都千代田区岩本町三丁目
山崎製パンの働き方
主な事業食品事業流通事業
男性の育休取得率37.9%真ん中 81.5%
平均勤続年数15.3年上場企業で上位34%
管理職に占める女性3.1%真ん中 8.9%
獲得した称号 1
山崎製パンの採用人数と中途採用しょくばらぼ(2026-08-27登録)
中途で入った人(年間)公表なし
中途採用比率42.1%前年度/2年前/3年前:42.1%/38.1%/36.6%
採用した人に占める女性31.1%正社員
山崎製パンの研修・教育
新入社員研修の期間3年間で職務の中核を担うレベルまで育成フォロー
大卒新入社員研修2年目・3年目フォロー研修製パン技術研修日本パン技術研究所研修商談技術習得研修各部新任担当者研修
出典:山崎製パンの採用ページ
山崎製パンの社員インタビュー山崎製パンの採用サイトの記事
山崎製パンで働く安心材料有価証券報告書「主要な経営指標等の推移」ほか
黒字が続いています 5年連続 直近5年、毎年黒字(最終利益)
売上が伸びています 1.25倍 5年前と比べて(2021年→2025年)
山崎製パンの平均年収と福利厚生
生涯年収の試算:厚生労働省「令和6年賃金構造基本統計調査」第3表(大学・男女計)の「年齢による給料の上がり方」を、山崎製パンの平均年収(626.5万円・平均39.6歳)に当てはめ、22〜64歳の43年分を足したものです。山崎製パンが公表した数字ではありません。
山崎製パンの事業と社員の構成有価証券報告書・しょくばらぼ
従業員(提出会社)19,175人平均年齢 39.6歳
役員に占める女性1人/15人男女の賃金差 64.9%
事業ごとの売上
- 食品事業92.7%12,159億円
- 流通事業6.1%798億円
- その他事業1.2%157億円
男女比(正社員)
- 男性78.4%78.4%
- 女性21.6%21.6%
部門ごとの人数(提出会社)
- ]合計50%19,175人
- 食品事業47.7%18,311人
- ]流通事業2.3%864人
山崎製パンの勤務地・事業所有価証券報告書「主要な設備の状況」
松戸工場千葉県松戸市工場
]武蔵野工場東京都東久留米市工場
]埼玉工場埼玉県所沢市工場
]杉並工場東京都杉並区工場・営業
]古河工場茨城県古河市工場
]伊勢崎工場群馬県伊勢崎市工場
]仙台工場宮城県柴田郡柴田町工場
]札幌工場北海道恵庭市工場
]十和田工場青森県十和田市工場
]大阪第一工場大阪府吹田市工場
]大阪第二工場大阪府松原市工場
]京都工場京都府宇治市工場
主な事業所の所在地です。配属や転勤の範囲は、山崎製パンの募集要項でご確認ください。
山崎製パンの社長・役員の経歴有価証券報告書「役員の状況」
社内の取締役9人生え抜き9人
社長が入社してから社長まで15年1964年入社 → 1979年社長
海外・グループ会社のトップ経験3人社内の取締役のうち
同族経営親族の役員あり役員欄に親族関係の記載
飯 島 延 浩代表取締役社長新卒入社
1964 入社→1979 代表取締役社長就任
飯 島 幹 雄代表取締役副社長営業部門、総務、人事担当生え抜き
1997 入社→2018 取締役副社長就任→2019 株式会社東ハト代表取締役社長就任→2024 代表取締役副社長就任→2026 株式会社不二家代表取締役会長就任
横 濱 通 雄専務取締役経理、財務担当新卒入社
1967 入社
会 田 正 久専務取締役総務、総合クリエイションセンター担当総務本部長兼社史編纂室長新卒入社
1966 入社
犬 塚 勇専務取締役営業担当営業統括本部長新卒入社
1985 入社
関 根 治専務取締役広域流通営業担当新卒入社
1970 入社→2010 日糧製パン株式会社代表取締役会長
山崎製パン出身で、いまほかの上場企業の役員をしている人上場企業約3,800社の役員の略歴から
山崎製パンで働いた経験が、ほかの会社でも評価されている目安です。いま8人が役員をしています。
佐々木進1975年に山崎製パンへ入社日糧製パン 取締役会長 (代表取締役)
杉山昌樹1984年に山崎製パンへ入社笹徳印刷 代表取締役社長 社長執行役員 全社統括
瓜生徹1987年に山崎製パンへ入社不二家 取締役副社長 洋菓子事業本部担当、 菓子事業本部
宮田晴雄1976年に山崎製パンへ入社NCD 取締役
渡邊賢司1976年に山崎製パンへ入社日糧製パン 常務取締役 製造部門全体統括、食品安全衛生管理本
荒畑克也1986年に山崎製パンへ入社不二家 取締役 経理本部長 兼経理部長
吉井誠一1988年に山崎製パンへ入社日糧製パン 常務取締役 営業部門全体統括
石川哲1995年に山崎製パンへ入社日糧製パン 監査役
山崎製パンと近い会社同じ業種で、平均年収と規模が近い順
出典
- 山崎製パン株式会社 有価証券報告書(EDINET S100XQ5C・2026-03-24提出):事業の内容・従業員・役員の状況・主要な設備
- 職場情報総合サイト(しょくばらぼ)(https://shokuba.mhlw.go.jp)のデータを加工して作成(2026-08-27登録)
- 年収JP(有価証券報告書の平均年間給与)