食料品 ／ 証券コード 2607 ／ 本社 大阪府泉佐野市住吉町
不二製油の初任給・働き方
主な事業業務用チョコレート植物性油脂乳化・発酵素材大豆加工素材
初任給（月額）25.0万円大卒
有給休暇の取得率77.7%上場企業で上位31%
月の平均残業16.1時間真ん中 14.3時間
男性の育休取得率89.5%上場企業で上位40%
獲得した称号 1
不二製油の採用人数と中途採用しょくばらぼ（2026-08-27登録）
中途で入った人（年間）公表なし
採用した人に占める女性17%正社員
不二製油で働く安心材料有価証券報告書「主要な経営指標等の推移」ほか
社員が増えています +1,413人 5年で137人 → 1,550人（提出会社）
黒字が続いています 5年連続 直近5年、毎年黒字（最終利益）
売上が伸びています 1.78倍 5年前と比べて（2022年→2026年）
長く働く人が多い 平均16年 平均勤続年数が上場企業で上位27%
不二製油の平均年収と福利厚生
生涯年収の試算：厚生労働省「令和6年賃金構造基本統計調査」第3表（大学・男女計）の「年齢による給料の上がり方」を、不二製油の平均年収（833.2万円・平均41歳）に当てはめ、22〜64歳の43年分を足したものです。不二製油が公表した数字ではありません。
不二製油の事業と社員の構成有価証券報告書・しょくばらぼ
従業員（提出会社）1,550人平均年齢 41歳
平均勤続年数16年正社員 男16.4・女13.7年
管理職に占める女性16.3%有価証券報告書
役員に占める女性2人／11人男女の賃金差 75.3%
事業ごとの売上
- 業務用チョコレート48%3,709億円
- 植物性油脂35.1%2,711億円
- 乳化・発酵素材12.6%974億円
- 大豆加工素材4.3%329億円
部門ごとの人数（提出会社）
- 全社共通25.2%391人
- 乳化・発酵素材21%326人
- 大豆加工素材20.1%311人
- 業務用チョコレート17.9%278人
- 植物性油脂15.7%244人
不二製油の勤務地・事業所有価証券報告書「主要な設備の状況」
研究の拠点大阪府泉佐野市研究・工場
]関東工場茨城県笠間市工場
]つくば研究開発センター茨城県つくばみらい市研究・物流
[-]りんくう工場大阪府泉南市工場
主な事業所の所在地です。配属や転勤の範囲は、不二製油の募集要項でご確認ください。
不二製油の社長・役員の経歴有価証券報告書「役員の状況」
社内の取締役3人生え抜き2人・転職組1人
社長が入社してから社長まで42年1983年入社 → 2025年社長
海外・グループ会社のトップ経験2人社内の取締役のうち
同族経営記載なし役員どうしの親族関係の記載なし
大森 達司代表取締役社長最高経営責任者(CEO)新卒入社
1983 入社→2025 に吸収合併）代表取締役社長→2025 社長執行役員最高経営責任者（CEO）→2025 代表取締役社長
田中 寛之取締役上席執行役員最高執行責任者(COO)転職組
1990 伊藤忠商事→2022 入社
前田 淳取締役上席執行役員最高財務責任者(CFO)新卒入社
1990 入社→2021 執行役員FUJI EUROPE AFRICA
不二製油出身で、いまほかの上場企業の役員をしている人上場企業約3,800社の役員の略歴から
不二製油で働いた経験が、ほかの会社でも評価されている目安です。いま1人が役員をしています。
澁谷信2010年に不二製油へ入社東陽テクニカ 常勤監査役
不二製油と近い会社同じ業種で、平均年収と規模が近い順
出典
- 不二製油株式会社 有価証券報告書（EDINET S100YEWN・2026-06-22提出）：事業の内容・従業員・役員の状況・主要な設備
- 職場情報総合サイト（しょくばらぼ）（https://shokuba.mhlw.go.jp）のデータを加工して作成（2026-08-27登録）
- 年収JP（有価証券報告書の平均年間給与）